Bowmore

Bowmore Whisky

Bowmore whisky komt uit de Islay regio van Schotland en staat als een eerbiedwaardig icoon in de wereld van peated single malts. Hij wordt gemaakt in de Bowmore distilleerderij, een van de oudste in Schotland, en belichaamt het kenmerkende karakter van Islay met een perfecte balans van rokerigheid en complexe smaaklagen. Bowmore whisky’s laten vaak een spectrum aan smaken zien, van de kenmerkende turfrook en pekel tot tonen van citrusvruchten, tropisch fruit en een subtiele zoetheid. De ziltigheid rondom de distilleerderij geeft het rijpingsproces een unieke kwaliteit. Elke versie, of het nu de klassieke 12-Year-Old of limited editions zijn, vertelt bij elke slok een boeiend verhaal over de ruige schoonheid van Islay.

Ons assortiment Bowmore Whisky

Over Bowmore

Bowmore is een van de oudste en meest gerespecteerde distilleerderijen van Islay, opgericht in 1779 in het gelijknamige plaatsje. De distilleerderij combineert klassieke turfrook met een verfijnde fruitigheid en maritieme tonen. Bowmore is daarmee een van de meest gebalanceerde Islay single malts en staat wereldwijd bekend om zijn diepte en complexiteit.

De Bowmore Distillery werd opgericht door David Simpson en ligt aan de oevers van Loch Indaal. De ligging aan zee en het gebruik van lokale turf vormen de kern van het karakter van Bowmore. Tot op de dag van vandaag mout de distilleerderij een deel van zijn eigen gerst op traditionele malting floors, een arbeidsintensieve methode die nog maar zelden wordt toegepast.

Het distillatieproces verloopt langzaam en gecontroleerd, wat bijdraagt aan de rijke, olieachtige textuur van de spirit. De whisky rijpt voornamelijk in ex-bourbon en sherryvaten in de beroemde Bowmore No.1 Vaults – een van de oudste rijpingskelders van Schotland, gelegen onder zeeniveau.

De meest legendarische expressie is de Bowmore 18 Year Old, bekend om zijn balans tussen turfrook, donkere chocolade, gedroogd fruit en een vleugje zeezout.

In de geur en smaak biedt Bowmore een subtiele rook gecombineerd met toffee, sinaasappel, kruiden en maritieme invloeden. Het resultaat is een whisky met een kenmerkende Islay-rook, maar met een zachtere, rondere stijl dan veel van zijn buren.

Bowmore wordt internationaal geroemd om zijn consistentie, ambachtelijke tradities en elegante interpretatie van turfrook. Het merk heeft talloze onderscheidingen ontvangen en geldt als een van de pijlers van de Islay-whiskycultuur.

Bowmore

Oprichter: David Simpson

Opgericht: 1779

Website: bowmore.com

Telefoon: +44 1496 810441

Adres: Bowmore Distillery, School Street, Bowmore, Isle of Islay, Argyll PA43 7JS, Verenigd Koninkrijk