The Sexton
The Sexton Whisky
The Sexton whiskey is een single malt Irish whiskey gecreëerd door Master Blender Alex Thomas en gelanceerd in 2018. Deze whiskey wordt gemaakt van 100% Ierse gemalte gerst en wordt triple-gedistilleerd in koperen pot stills voor uitzonderlijke zachtheid. The Sexton ondergaat een uniek vierjaarlijks rijpingsproces in Europese eikenvaten die eerder werden gebruikt voor Oloroso sherry uit Jerez de la Frontera. Het gebruik van een hoog percentage first-fill vaten resulteert in een zachte, rijke smaak met gedroogde vruchten, marzipan en hints van donkere chocolade. Deze Irish whiskey wordt gekenmerkt door zijn onconventionele benadering en staat bekend als de best verkopende Irish Single Malt in Amerika.
Ons assortiment The Sexton Whisky
Over The Glenlivet
De beroemde eerste legale Schotse distilleerderij in Speyside van George Smith werd waarheid toen hij als eerste een distillatie vergunning aanvroeg in 1823. Zo werd Glenlivet synoniem voor de beste kwaliteit in whisky.
De 12 jaar oude Glenlivet is een van de meest geliefde whisky’s bij whiskydrinkers. Met de zachte, gladde smaak en lichte Speyside mouten heeft de spirit van Glenlivet laten bewijzen om lange jaren van houtrijping te weerstaan.
The Glenlivet was de eerste distilleerderij die een vergunning kreeg na de invoering van de accijnswet in 1823. In deze roerige tijden waren de meeste whisky makers illegaal aan het stoken en smokkelden hun whisky’s. Hierom was George Smith niet geliefd en moest zelfs een vuurwapen dragen ter bescherming.
Door de groeiende vraag werd in 1858 een tweede distilleerderij geopend die nog steeds bestaat in Minmore Farm. Maar vanwege de sterke naam Glenlivet werd de naam door andere distilleerderijen gebruikt voor hun illegale whisky’s ook al stonden deze whisky’s ver weg van de kwaliteit van The Glenlivet.
Glenlivet kreeg uiteindelijk deze naam The Glenlivet nadat John Gordon Smith (zoon van George Smith) juridische stappen had genomen en de naam als handelsmerk registreerde en deze daarna exclusief toegekend kreeg in 1884. Toch bleven een aantal andere whisky’s met Glenlivet in de naam nog lang doorbestaan.
Uiteindelijk had de roem van de Glenlivet zich wereldwijd al lang verspreid, vooral in Amerika, waar Glenlivet een van de eerste whisky’s was die na het einde van de drooglegging in 1933 werd ingevoerd. De Glenlivet is nu al enkele jaren de nummer 1 in de VS voor de verkoop van whisky.
Nadat Seagram in 1978 eigenaar werd van The Glenlivet kochten Pernod Ricard in samenwerking met Diageo in 2001 The Glenlivet met de intentie om het de best verkochte single malt te maken wat ook zeker gelukt is en daarmee een tweede plaats inneemt naast Glenfiddich die nog steeds ‘s werelds nummer 1 malt whisky blijft.
Oprichter: Blender Alex Thomas
Opgericht: 2018
Website: thesextonwhiskey.eu
Telefoon: +44 28 2073 3218
Adres: 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Verenigd Koninkrijk
