Airem whisky is een single malt Scotch whisky die geproduceerd wordt door The Island Whisky Company. De naam Airem is geïnspireerd op een oud Gaelic woord dat “kostbaar” of “zeldzaam” betekent. Airem whisky wordt gedistilleerd in een kleine eilanddistilleerderij in de Hebriden, een eilandenketen voor de westkust van Schotland. De whisky wordt op traditionele wijze gemaakt, waarbij de gerst ter plekke wordt gemout en het water dat wordt gebruikt in het distilleerproces afkomstig is van een bron op het eiland. De smaak van Airem whisky wordt beschreven als rijk en complex, met tonen van honing, vanille en citrus. Het is een whisky met een beperkte oplage, met slechts een klein aantal flessen per jaar.
Geen berichten gevonden!