Green Spot Whiskey vindt zijn oorsprong in de familie Mitchell in Dublin sinds 1800. Dit single pot still juweeltje staat voor zowel erfgoed als innovatie. Gerijpt in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, onthult het een harmonieuze mix van boomgaardvruchten, vanille en een subtiele kruidigheid. De naam “Green Spot” gaat terug naar een gebruik waarbij groene vlekken werden gebruikt om verschillende rijpingsperiodes aan te geven. Vandaag is het een teken van kwaliteit. Green Spot vertelt een verhaal van Ierse terroir, toewijding van de familie en het levendige karakter dat het beste van Ierse whiskey definieert.