Hatozaki Whisky vangt de geest van vakmanschap van de Kaikyō distilleerderij. Geworteld in traditie, is het een eerbetoon aan de zee, met uitzicht op de Akashi Strait. Gedistilleerd met precisie en zorg, belichaamt het de kunstzinnigheid van het Japanse whisky maken. Hatozaki heeft vaak een rijk en divers smaakprofiel, waarbij mout- en graanwhisky’s worden gecombineerd. Met tonen van fruit, mout en een vleugje umami vertegenwoordigt het de delicate balans die gezocht wordt in Japanse gedistilleerde dranken. Of je hem nu puur drinkt of in een highball, Hatozaki nodigt liefhebbers uit om de finesse van Japanse whisky te ervaren, elke slok een harmonieuze mix van traditie en innovatie.