Jim Beam

Over Jim Beam

Jim Beam is het bekendste bourbonmerk ter wereld, geproduceerd in Kentucky sinds 1795. Het merk symboliseert de Amerikaanse whiskeytraditie en is tot op heden in handen van de Beam-familie, die zeven generaties aan vakmanschap heeft doorgegeven. Jim Beam staat bekend om zijn zachte, vanilleachtige bourbonstijl en brede toegankelijkheid.

De oorsprong van Jim Beam ligt bij Jacob Beam, een Duitse immigrant die zich in de late 18e eeuw in Kentucky vestigde en begon met het produceren van bourbon volgens de lokale “corn whiskey”-traditie. In 1795 verkocht hij zijn eerste vat onder de naam “Old Jake Beam”.

Na de drooglegging werd de distilleerderij in 1933 heropend door James B. Beam, wiens naam het merk tot op heden draagt. De productie vindt plaats in Clermont, Kentucky, waar de distilleerderij gebruikmaakt van lokale maïs, rogge en gerstemout, en zuiver kalksteenwater.

Jim Beam wordt tweemaal gedistilleerd en gerijpt in nieuwe, verkoolde Amerikaanse eiken vaten – een vereiste voor bourbon. Dit levert het kenmerkende smaakprofiel op: vanille, karamel, maïs en een vleugje eik, met een ronde, milde afdronk.

De meest legendarische expressie is de Jim Beam White Label, een klassieker die wereldwijd synoniem is geworden met bourbon.

Jim Beam heeft talloze onderscheidingen ontvangen en vormt de basis voor talloze varianten, waaronder Black Label en Single Barrel. Toch blijft de kern van het merk trouw aan eenvoud, authenticiteit en traditie – precies wat bourbonliefhebbers waarderen.