Pikesville Rye Whiskey uit Maryland heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Pikesville is nieuw leven ingeblazen door Heaven Hill Distillery en onderscheidt zich als een straight rye whiskey die minstens zes jaar gerijpt is. De mash bill is voornamelijk rogge, wat zorgt voor een robuust en kruidig karakter. Pikesville’s amberkleurige tint verraadt zijn complexe smaakprofiel, met tonen van kaneel, nootmuskaat en een subtiele zoetheid. Gebotteld op een hogere proof, rond de 110, is hij krachtig met behoud van een zachte afdronk. Deze rogge whisky is een eerbetoon aan zijn historische wortels en biedt een gedurfde en smaakvolle ervaring voor liefhebbers.