The Irishman whisky is een product van de Walsh Whiskey Distillery, gelegen in County Carlow, Ierland. De distilleerderij werd in 1999 opgericht door de familie Walsh en combineert traditioneel Iers whiskeyvakmanschap met een moderne benadering. The Irishman, een gedistingeerde Ierse whiskey, staat bekend om zijn zachte en toegankelijke karakter. Hij is gemaakt van een mix van drievoudig gedistilleerde malt en pot still whisky’s en biedt een evenwichtige smaak met hints van vanille, fruit en een vleugje honing. The Irishman weerspiegelt de toewijding van de distilleerderij aan kwaliteit en laat het rijke erfgoed van Ierse whiskey zien.
