Yamazakura is een Japanse whisky waarin traditie en innovatie prachtig samengaan. Hij wordt gemaakt door de Sasanokawa Shuzo distilleerderij en belichaamt de kunstzinnigheid van het Japanse whisky maken. De naam, die “bergkersenbloesem” betekent, weerspiegelt de delicate en verfijnde aard van deze spirit. Yamazakura combineert mout- en graanwhisky’s, wat resulteert in een evenwichtige expressie. Met een knipoog naar het whisky-erfgoed van het land bevat het vaak tonen van fruit, mout en een subtiele rokerigheid. Sasanokawa Shuzo’s toewijding aan kwaliteit en precisie schijnt door, waardoor Yamazakura een boeiende keuze is voor wie op zoek is naar een voorproefje van Japans evoluerende whiskylandschap.